Monthly Archives: November 2013

Vanille in der Adventszeit

Das im Volksmund Vanille genannte Gewürz, nämlich die Gewürz-Vanille (lat. Vanilla planifolia), wird oft stark unterschätzt und auch viel zu sehr in Mengen genutzt. Dabei ist die Vanille Akzentgeber, Geruchsmotor oder auch Antreiber im Bereich Aroma, sie ist, ganz ohne … Continue reading

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Kastanie ist Trumpf!

Einer der beliebtesten Liköre in dieser Jahreszeit ist der Kastanienlikör aus dem Haus GIFFARD. Es ist sehr vielseitig einsetzbar und hat die feinsten Noten gebrannter Maroni und ist sehr vollmundig. Gerade in der vorweihnachtlichen Zeit kann er sowohl im kalter … Continue reading

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Rhum Clément in Berlin

Immer am ersten Wochenende im Oktober findet in Berlin das deutsche RumFestival statt, von Anfang an war Rhum Clément mit dabei, der über GIFFARD Deutschland importiert wird. In diesem Jahr hatte der Markenbotschafter für GIFFARD Produkte Karsten Kuske sich als … Continue reading

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