Früchte und Kräuter – spannende Kombinationen über den Tellerrand

erdbeerbasilikumGiffard ist bekannt dafür, eine sehr große Auswahl an professionellen Sirup und Likören im Sortiment zu führen, dabei werden wir immer wieder gefragt, was für tolle neue Ideen wir haben, gerade jetzt für einen spritzigen Drink.

Was bisher wenige machen, weil sie sich einfach nicht an das Thema herantrauen, einfach einmal neue Kombinationen auszuprobieren, die in der internationalen Küche bereits seit Jahren funktionieren. Spannend sind hier Kombinationen zwischen einem fruchtigen Part und und einem Part aus frischen Kräutern. So kann zum Beispiel ein Drink aus Giffard Creme des Fraises de Bois (also Walderdbeeren) und frischem Basilikum, dass ganze einfach mit gutem Champagner aufgegossen und eine Geschmacksbombe offenbart sich im Mund. Probieren sie es einfach aus… es klappt übrigens auch Estragon und Orange!

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